Elektrische Kaffeemühle

Für alle, die den herrlichen Duft von frisch gemahlenen Kaffee lieben, ist die elektrische Kaffeemühle ein Muss. Damit werden die Kaffeebohnen frisch zermahlen und die wertvollen Aromastoffe können sich so noch frisch entfalten.

Dagegen kommen auch die besten Aromaversiegelungen bei den Packungen, in denen Kaffee auch erhältlich ist, nicht heran. Was früher noch mühevoll mit der Handkurbel erfolgte, erledigt eine elektrische Kaffeemühle heute im Handumdrehen und das sogar nach gewünschter Tassenmenge. Außerdem ist es eine wahre Freude, wenn der frisch gemahlene Kaffee seinen unwiderstehlichen Geruch verbreitet

Eine elektrische Kaffeemühle besitzt einen Einfüllschacht für die Kaffeebohnen sowie einen Behälter, in den der gemahlene Kaffee abgegeben wird. Mit einem Regler können verschiedene Mahlgrade eingestellt werden, je nach Zubereitung des Getränks. Grob oder fein, das ist dann Geschmackssache, im wahrsten Sinne des Wortes.

Wichtig ist für einen ungetrübten Kaffeegenuss, dass der Kaffee beim Mahlen nicht erhitzt wird. Dadurch können die Aromastoffe verloren gehen. Daher sollte man beim Kauf auf die Angaben zu Mahlwerk oder Motor, in der Produktbeschreibung, achten. Gerade beim Mahlwerk gibt es Unterschiede. Hier sind die kleinen Maschinen entweder mit Kegelmahlwerk, Scheibenmahlwerk oder Schlagmesser zu erhalten. Wer auch gerne einen frischen Espresso mag, der sollte auf ein Kegel- oder Scheibenmahlwerk achten, denn nur damit lassen sich die feinen Bohnen aromagerecht mahlen. Kaffeebohnen sollten immer erst kurz vor der Zubereitung des Kaffees gemahlen werden, denn nur dann ist das Aroma am Besten. Viele Geräte sind auch für Gewürze geeignet, so dass eine selbst zusammengestellte Gewürzmischung ruck zuck hergestellt ist.

Der Markt ist groß und im Internet finden sich unzählige Modelle, von klassisch schlicht bis ultramodern und mit ausgefallenem Design. Hier kann der Verbraucher ein Gerät wählen, das zu seiner persönlichen Einrichtung passt und seinen Anforderungen entspricht. Die Preise variieren genauso stark wie die Modelle. Angefangen bei günstigen 15 Euro, bis hin zu Genießer Modellen auf professioneller Basis, die dann auch gerne mal weit über 100 kosten.

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